Hos Espresso House er vi stolte af at kunne tilbyde vores eget uddannelses- og udviklingsprogram – Espresso House Academy.
Til alle vores driftsrelaterede stillinger findes uddannelser for at give en grundig introduktion, og de rette værktøjer og forudsætninger for at kunne gøre udføre jobbet så godt, som muligt.

Alle som begynder at arbejde hos Espresso House gennemgår vores interne baristauddannelse for at blive certificeret barista. Det er platformen for al viden hos Espresso House. Vil man fordybe sig i kaffens kunst eller udvikle sine lederegenskaber har vi flere videreuddannelser inden for netop disse fag.

VORES UDDANNELSESGRENE:

KAFFE

Barista
Denne uddannelse gennemgår alle, som skal arbejde hos Espresso House. Her finpudser vi dine kundskaber inden for kaffe, dens historie, kneb, effektiviteten bag baren og hygiejnen. Du kommer til at arbejde i praksis med vejledning fra din Barista Coach. Uddannelsen afsluttes med en teoretisk prøve, og du bliver tildelt et diplom, som dokumenterer, at du er certificeret Barista hos Espresso House.

Masterbarista
Denne rolle er for dig som ønsker at udvikle dine kaffekundskaber yderligere, dykke ned i maskine kendskab og træning af kollager. Vores Masterbaristaer repræsenterer virksomheden både internt og eksternt, og du kan genkende en Masterbarista på vedkommendes sorte jakke.

LEDELSE

Coffee Shop Manager & Assistant Coffee Shop Manager
I Espresso House Coffee Shop Manager indgår en række teoretiske kurser for Coffee Shop Managers og Assistant Shop Managers. Under uddannelsen gennemfører du også opgaver koblet til rollen som Coffee Shop Manager eller Assistant Shop Manager i den enkelte coffee shop, hvor du også gennemfører en serie af andre dele af programmet.

Kurser som tilbydes inden for Espresso House Academy:

  • Baristauddannelse
  • Serviceuddannelse
  • Masterbaristauddannelse
  • Maskinvedligeholdskursus
  • Kursus i levnedsmiddelsikkerhed
  • Introduktionskursus for nye ledere
  • Produktkursus
  • HR-introduktion
  • Ledelseskursus
  • Økonomikurser
  • Kursus i skemaplanlægning
  • Arbejdsretskurser
Følg os på Instagram