Mindre madspild    

Mindre madspild

En global udfordring

Madspild er et enormt globalt problem, som har betydelige miljømæssige, sociale og økonomiske konsekvenser. Det anslås, at op mod en tredjedel af alle fødevarer, der produceres til forbrugere, går tabt eller går til spilde. Det kan vi ikke leve med!

 

At finde løsninger

Vi forstår omfanget af problemet med madspild, og vi erkender vores ansvar for at finde løsninger til at vende tendensen. Derfor arbejder vi på at forebygge og minimere madspild i vores drift. Den bedste måde er at starte fra begyndelsen og undgå madspild i det hele taget. Det gør vi ved hjælp af præcis planlægning af lagerbeholdning og tilberedning samt ved at arbejde for at sikre produkternes friskhed og kvalitet.

Vores partnere

Siden 2018 har vi indgået partnerskaber med tre førende madredningsselskaber. I Sverige samarbejder vi med Karma. I Norge, Danmark og Tyskland samarbejder vi med Too Good To Go. I Finland samarbejder vi med ResQClub. Gennem disse tre apps kan vi sælge gode overskudsmadvarer, som ellers ville være blevet smidt ud. Det føles fantastisk.

Food rescue partners

Reduceret CO2-udledning fra mindre madspild fra 2019-2021

2019
0
tons CO2
2020
0
tons CO2
2021
0
tons CO2